電煮鍋經(jīng)常使用時沒有毒的，但如果是在不規(guī)范的使用情況下使用，是容易產(chǎn)生毒性的，電煮鍋是家里面的常用烹飪用具，日常的烹飪，蒸煮，炒菜都會用到它，所以電煮鍋在使用過程中要保證有很好的安全性，這樣才能讓消費(fèi)者能夠使用的放心，吃的安心，日子過得省心，過日子就四個字，衣食住行，同時食是生活中很重要的一部分，所以我們也應(yīng)該有一個更好的心態(tài)去面對飲食這一方面。

如何去挑選一款比較好的電煮鍋?

在選購電煮鍋的時候，首先挑選時要檢查是否有出廠合格標(biāo)志，這個非常重要，因?yàn)槌鰪S合格標(biāo)志也就證明你這一款電煮鍋是標(biāo)志質(zhì)量合格可以出廠售賣的，假冒偽劣產(chǎn)品非常容易出現(xiàn)爆炸，然后鍋面采用化學(xué)涂料，使用不合格原材料制作的電煮鍋，都會對身體產(chǎn)生毒害。而在在電煮鍋的使用過程中，要保證使用規(guī)范，在烹飪過程中，要謹(jǐn)防干燒的情況出現(xiàn)，在表面干燒的情況下，電煮鍋的安全性就能得到保障，很多人擔(dān)心在使用的時候，什么的不粘鍋涂層會進(jìn)入到食物中從而危害到人體健康，比如鍋面的不粘鍋涂層是使用特氟龍制作的，但很多的相關(guān)研究表明，這樣材質(zhì)，在進(jìn)行高溫測試的時候，盡管蒸煮了長達(dá)3個小時，并且進(jìn)行了高溫油炸等試驗(yàn)都未發(fā)現(xiàn)有化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入到食物和水中，所以也就證明在日常的使用時，只有按照規(guī)范操作，就不會會對人體有害的物質(zhì)進(jìn)入到水中，大家可以放心使用，同時在電煮鍋日常使用中，次數(shù)的不斷增加，鍋面上面的不粘涂層就會慢慢減少，但各位也不用擔(dān)心，安全是有保障的。