煮鍋精小而又既能煮飯又能煮菜的多重功能而受到了廣大在外務(wù)工人員和在校學(xué)生的青睞,因為受到居住條件的約束,沒有太大的空間放入鍋碗瓢盆煤氣灶等“大”型家電,很多小伙伴就只有一個小型的煮鍋,所以就會很好奇各位美食家們在小小煮鍋里面可以做出什么樣的美食。

第一道菜:肉醬意大利面

準(zhǔn)備好番茄切塊,肉剁成肉末,清洗并且泡好意面,做好準(zhǔn)備工作之后開始旋轉(zhuǎn)電煮鍋的加熱旋轉(zhuǎn)按鈕,放入適量的食用油,稍等熱油,等油開始冒出氣泡,此時便可以放入一切切好備用的番茄入鍋翻炒,然后繼續(xù)加入肉進去翻炒,待炒香之后即可出鍋,然后將鍋清洗干凈之后倒入清水,蓋上蓋子待水燒開,翻入準(zhǔn)備好的意大利面,切記面要煮久一點,意面面質(zhì)較硬,不容易煮熟,煮好意大利面之后開始出鍋裝盤上醬。

第二道菜:土豆塊醬拌燜飯

首先切好土豆塊,準(zhǔn)備好紅蘿卜,蔥姜蒜,適量肉,白菜塊,火腿腸快,取適量米淘洗翻入碗中備用,下面開始起鍋燒油,待油熱好之后,將鍋面鋪均勻,然后放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的土豆塊,胡蘿卜塊和白菜,然后適量的肉片,稍微蒸煮一會之后按自己的口味放入醬油與醋,放入適量的食鹽,用鍋勺翻轉(zhuǎn)煮熟,然后放入已經(jīng)提前備好的米飯用蓋子蓋好,小火蒸煮35分鐘左右,飯已經(jīng)熟并且呈金黃顏色,此時放入切好的蔥花鋪在飯面,蓋上鍋蓋再燜5分鐘,即可出鍋裝盤食用。

第三道:也就是最簡單的菜,準(zhǔn)備好火鍋底料,提前買好的蛋,牛丸,魚丸,白菜,肉片等,待火鍋底料炒香之后放入水煮沸,并可以放入各種食材享用美味的自煮火鍋啦。