魚肉就是人間一大美味，魚的品種特別多，僅我國就有兩萬多種，全世界的魚種類。。?？上攵?。我國1997年引進(jìn)了美國最著名的魚養(yǎng)殖，有人就會(huì)好奇了，美國最著名的魚是什么魚呢?下面排行榜123帶來美國黃金鱸魚的詳細(xì)內(nèi)容。
美國最著名的鱸魚
黃金鱸魚是美國最著名的鱸魚，也是最著名的溫、冷水性淡水游釣魚類之一，廣泛分布于美國中部及北部地區(qū)。體型優(yōu)美，肉質(zhì)細(xì)嫩爽口，其蛋白質(zhì)(18.62%)及氨基酸含量均高于我國淡水鱸之冠的桂魚(尤其是四種鮮味氨基酸的含量達(dá)7.4%，桂魚僅6.4%)，也高于青魚、甲魚、黃顙魚、斑點(diǎn)叉尾回等;并尤以富含鈣、鎂、磷、鐵及鈉、鉀、維他命等多種微量元素著稱于美洲，在美國人中引起了消費(fèi)熱。
黃金鱸魚特性
體型圓梭形，體質(zhì)強(qiáng)健，體背橄欖綠色，體側(cè)位綠色至金黃色，并有6-7個(gè)與體長方向垂直排列的暗色條紋。天然條件下主要攝食水生無脊椎動(dòng)物，幼年期仔魚主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動(dòng)物。
黃金鱸魚能吃嗎
黃金鱸魚的金色鱗片雖然看起來十分高大上，但是本質(zhì)上還是一條能吃的魚的。而且營養(yǎng)價(jià)值也特別高，鱸魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和B、鈣、鋅、鎂等營養(yǎng)元素，具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。
準(zhǔn)媽媽和坐月子的女人可以多吃補(bǔ)身體，還不會(huì)長胖。想了解更多相關(guān)資訊，歡迎關(guān)注排行榜123。
