導(dǎo)語:不管在哪個飯店吃飯,通常菜單里都會有含辣椒的菜品,尤其是在吃火鍋、川菜時還會被問到微、中、重、變態(tài)辣的選擇,在家中燒菜時也會根據(jù)需要選擇辣椒,那什么辣椒的辣度最高呢,本文就為大家盤點(diǎn)世界十大最辣的辣椒,一起了解下吧。

世界最辣的十種辣椒

1.卡羅萊納死神辣椒

  拉羅萊納死神這種超級辣椒,是在美國南卡羅來納州培育而成的,是被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定的世界最辣的辣椒品種,平均辣度高達(dá)1569300史高維爾,最辣的峰值達(dá)到了2200000SHU。

2.特立尼達(dá)莫魯加蝎子辣椒

  這個辣椒品種作為辣椒史上首個突破了2000000SHU辣度的辣椒,保持了多年的吉尼斯世界紀(jì)錄,而這個有著高爾夫球那么大的辣椒內(nèi)部所含有的辣椒素,相當(dāng)于是25毫升的警用辣椒噴霧。

3.特立尼達(dá)蝎子布奇T辣椒

  這個隸屬于黃燈籠辣椒品類,由位于澳大利亞悉尼小鎮(zhèn)莫里塞特的溫室于2011年培育而成的辣椒品種,是根據(jù)特立尼達(dá)莫魯加毒蝎發(fā)展而來的,史高維爾指標(biāo)達(dá)到了驚人的1460000,外表乘涼紅色,大小跟1澳元硬幣差不多。

4.7鍋杜格拉辣椒

  這種辣度接近2000000SHU的辣椒來自特立尼達(dá),是七鍋辣椒的姐妹品種,具有深棕色或紫色、質(zhì)地厚實(shí)的外皮,如果想要利用這種辣椒首先需要穿戴好護(hù)目鏡和手套,而因這種辣椒品嘗起來還具有濃郁的果香,因此也是世界上最美味的辣椒之一。

5.娜迦毒蛇辣椒

  哪家毒蛇辣椒是由位于英國坎布里亞郡的一個小溫室培育出來的辣椒品種,是有著令人不可思議辣度的最辣的辣椒品種之一,有著驚人的達(dá)到1359000史高維爾指標(biāo),已經(jīng)出現(xiàn)就獲評為世界上辣度最高的辣椒,并入選吉尼斯世界紀(jì)錄大全,只是后來被其他辣椒所打破。

6.無限辣椒

  無線辣椒是一種外表有著眾多褶皺,遠(yuǎn)看像被太陽曬過的草莓的超辣辣椒品種,而這個打破了鬼椒保持的吉尼斯世界紀(jì)錄的辣椒品種,在品嘗起來最開始會品嘗到奇特的水果味,但咽下去后有著奇辣無比的后勁。

7.直布羅陀辣椒

  直布羅陀辣椒又被稱為西班牙娜迦辣椒,雖然是在西班牙杯培育出來的品種,但卻是由英國人所開發(fā)出來的具有皺巴巴外皮的辣椒品種,而這種人造辣椒,是需要專門種植于封閉且專業(yè)的塑料地道內(nèi)。

8.7鍋辣椒

  七鍋辣椒是一種吃起來舌頭像是被火燒過一般的超辣辣椒,因據(jù)傳一顆辣椒就可以為七鍋燉菜增添辣味由此而得名,而這種來自特立尼達(dá)的辣椒品種在當(dāng)?shù)剌^為常見,除了燉菜外,還可以被制成辣椒或用作腌料。

9.鬼椒

  這個主要產(chǎn)于印度東北部阿薩姆省附近的辣椒品種,又被稱為斷魂椒,辣度高達(dá)1001304斯科維爾單位,在被發(fā)現(xiàn)后經(jīng)過吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)后,鬼椒成為當(dāng)時世界最辣辣椒,而這種奇辣無比的鬼椒在當(dāng)?shù)厝搜壑羞€可以用于治療腸胃不適,或?qū)箍崾睢?/p>

10.特立尼達(dá)蝎子CARDI辣椒

  這種來自特立尼達(dá)的超辣辣椒品種,有著一個明顯的特點(diǎn),就是位于辣椒尾部的像蝎子尾巴上的毒刺,并因此而得名,CARDI則代表著培育出這種辣椒的農(nóng)業(yè)研究和發(fā)展研究所,而這種辣椒還可以被用于制作軍用級狼牙棒,或混合在涂料里涂在船底避免藤壺的生長。