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美味蛋包飯
美味蛋包飯
蛋包飯是一種受年輕人喜愛的普通家常菜。它是由蛋皮包裹炒飯而成,起源于法國的歐姆蛋,并在此基礎上加入白飯和番茄醬。無論在中國、日本還是韓國,蛋包飯都非常受歡迎。一般做法是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,然后放上炒好的炒飯、番茄醬、色拉油和其他材料包起來。蛋包飯的具體來源有兩種說法,一種說法是源自馬來西亞,另一種說法是源自日本大阪。盡管存在不同的說法,但近年來,蛋包飯起源于日本的說法逐漸成為主流。
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