青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，其歷史悠久，茶葉花色品種豐富。青城茶茶葉小而嫩，其芽猶如“元出花”，品質(zhì)極佳，被列為封建王朝舉行大典及統(tǒng)治者享用的“貢品”，青城茶的湯色碧綠，芽葉直立，清香撲鼻，茶水不渾不釅，聞時(shí)便覺(jué)得神清氣爽。青城茶有著興奮作用，抑制動(dòng)脈硬化等食用功效，但空腹不宜多喝。