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福建十大老字號餐廳排行榜

福建十大老字號餐廳排行榜

元氣小哥的頭像
排行榜123
更新時間:2023-10-25 10:48:08·3.34K投票次·瀏覽:1000
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福建是位于中國東南沿海,且是中國對外通商最早的省份之一,這里文化深厚,經(jīng)濟發(fā)達,作為閩菜的主要發(fā)源地之一,你知道福建老字號飯店有哪些嗎?排行榜123網(wǎng)為大家介紹福建十大老字號餐廳排行榜。

福建十大老字號餐廳排行榜

同安吳招治薄餅店
推薦理由:同安吳招治薄餅店是廈門市十分受歡迎的老字號餐廳,其由吳招治所創(chuàng),這家店的博餅聊聊豐富,制作精細,而且口味獨特,曾吸引了許多海外華僑、外國友人都慕名而來,深得好評和認可。【展開】
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依海肉燕老鋪
推薦理由:依海肉燕老鋪的前身是聚記清水肉燕店,其始建于1869年,這家店在當時生意十分的火爆,店內(nèi)的肉燕精工細作,選用豬后腿精肉,配以正宗羅源地瓜粉制作而成,憑借卓越的質(zhì)量,深得旅外僑胞歡迎,暢銷東南亞各國,在2011年被評為中華老字號。【展開】
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南普陀素菜館
推薦理由:南普陀素菜館是一家具有上百年歷史的餐廳,南普陀素菜是福建省傳統(tǒng)名菜,其憑借造型、色澤和味道廣受歡迎,而且每一道素材均有其各自不同之獨特口味嗎,此外該餐廳建筑物都充滿了濃郁的中國傳統(tǒng)特色。【展開】
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聚春園
推薦理由:聚春園是始創(chuàng)于1865年的一家中華老字號餐廳,同時其也是福建省現(xiàn)存歷史最悠久的中華老字號,這家餐廳歷來就是達官顯貴,商賈名流會聚之所,在這里有很多著名的美食,像馳名中外的佛跳墻就源于聚春園。【展開】
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同利肉燕老鋪
推薦理由:這是一家自清光緒二年(1876年)創(chuàng)建,距今也有100多年歷史的著名老店,這家店目前在在福州有很多分店,店內(nèi)的肉燕是福州地區(qū)的傳統(tǒng)美食,,經(jīng)營至今,憑借誠信經(jīng)營的特點,在當?shù)匾彩值氖軞g迎。【展開】
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葉氏麻糍店
推薦理由:葉氏麻糍店是創(chuàng)始于1932年,且位于廈門思明區(qū)的一家老字號餐廳,這家的麻糍為純手工制作,以糯米糍粑,花生碎、黑白芝麻碎和糖粉為原料制作而成,其味道獨特,極具地方特色風味。【展開】
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永安燕江樓
推薦理由:永安燕江樓是一家以經(jīng)營閩菜為主,素以選料時鮮、制作精細、色彩鮮艷、味道鮮美、品種繁多、講究營養(yǎng)而享譽閩西北的知名餐廳,這家館子自抗戰(zhàn)時期創(chuàng)辦以來,也具有悠久的歷史,這里不僅菜品豐富,而且還先后培養(yǎng)出以陳盛銓、馮乙堅、鄭正灶、熊國光、葉美蘭等為代表的五代名廚,對閩菜的傳承具有重要的意義。【展開】
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永和魚丸
推薦理由:永和魚丸是創(chuàng)建于1927年的老字號,同時其也是福建福州市現(xiàn)存最老的魚丸品牌,其自開業(yè)以來,就憑借配方獨特,口感松軟、清香,深受福州市民的喜愛,而且魚丸的制作工藝還被認定為福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。【展開】
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老肉醬鴨店
推薦理由:老肉醬鴨店是始于1932年,因其烹制醬鴨制作手法獨特,從而廣受歡迎的中華老字號,而且醬鴨制作技藝被列為福州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目,是福州人歷來最喜歡去的一家餐廳。【展開】
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好清香大酒樓
推薦理由:好清香大酒樓是創(chuàng)辦于20世紀40年代,至今已有60多年的歷史的中華老字號,其也是廈門最為出名的酒樓之一,這家酒樓以經(jīng)營閩南特色菜肴和地方風味小吃而聞名,店內(nèi)有燒肉粽、芋包、土筍凍、韭菜盒等代表菜品,不僅在國內(nèi)享有盛譽,而且影響力也逐步擴張到東南亞地區(qū)。【展開】
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標簽: 老字號餐廳
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排名規(guī)則:《福建十大老字號餐廳:聚香園上榜,燕江樓人氣高》根據(jù)每個卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進行排序,使用大數(shù)據(jù)排序,排名公正客觀!。
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