導語：粉一直都是中國的特色小吃之一，它的質(zhì)地十分的柔韌富有彈性，在制作是配含獨特的輔料使其在口感上是相當受歡迎的，那么有哪些好吃的粉呢?哪些粉才是大眾所喜歡的呢?今天排行榜123網(wǎng)整理了中國十大粉供您參考!
中國十大粉
1、柳州螺螄粉
2、吉安炒粉
3、肇慶竹篙粉
4、遵義羊肉粉
5、南寧老友粉
6、湖南常德米粉
7、四川綿陽米粉
8、重慶酸辣粉
9、福建安泰橋米粉
10、湖南邵陽米粉
一、柳州螺螄粉
柳州螺螄粉在發(fā)展的過程中用的是陳年米，沒有了膠質(zhì)，加工成米粉后，吃起來相當?shù)挠袕椥?，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃起來的感覺真的是相當?shù)陌?，無膠質(zhì)的成分讓人使用起來是更加的放心，因此柳州螺螄粉在市場上也是獲得了一致的好評。
主料：干切粉，螺螄，腐竹
輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。
二、吉安炒粉
吉安炒粉在江西是相當著名的小吃，在中國十大粉排行榜中它采用創(chuàng)新的手法，而且它不同于其他的粉，在制作的過程中很容易和其他的輔料融合在一起，味道油而不膩，顏色也是相當?shù)募t潤光澤，香氣撲鼻，口感真的是好吃到無話可說。
三、肇慶竹篙粉
肇慶竹篙粉在市場上可以說是深受大眾的歡迎，它最大的特點就是美味爽口、芡汁獨特，口感顯著區(qū)別于普通河粉，肇慶竹篙粉一直尖刺采用“石磨米漿、柴火燒水、牛窩鍋蒸、堂篙晾粉”的德慶鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手法制成，可以說是真的滑而不膩，爽口彈牙。
四、遵義羊肉粉
遵義羊肉粉毫不夸張的說吃過的人都說好，羊肉本身是一種營養(yǎng)價值極高的產(chǎn)品，在配上爽口的粉，在市場上不受歡迎都是很難的，在不斷的發(fā)展過程中它還獲得了第二屆“中華名小吃”稱號，原汁原味的羊肉粉可以說是相當?shù)乃冢赃^的人也都是戀戀不忘。
原 料：米粉100克，帶皮熟羊肉25克。
調(diào) 料：羊油、煳辣椒面、花椒粉、鹽、味精、辣椒油、原湯、蕪荽、蔥花等適量。
五、南寧老友粉
南寧老友粉在南寧屬于一種特色的產(chǎn)品，也是一個相當具有代表性的產(chǎn)品，酸和辣的完美融合讓它在口感上是相當不錯的，酸、辣、咸、香兼?zhèn)?，有著很好的開胃驅(qū)寒的效果，這也使得它在行業(yè)中的知名度是頗高的。
六、湖南常德米粉
湖南常德米粉去是去湖南旅游的人一定不會錯過的一種美味，在中國十大粉排行榜中它的歷史是相當悠久的，自誕生以來它就已獨特的口感和精細的制作工藝，使得粉更加的潤滑可口，豐富的輔料讓許多人都是垂涎欲滴!
七、四川綿陽米粉
談到四川很多人都會相當不同的美食，然而在眾多的美食中四川綿陽米粉一定會是很多人忠愛的食品之一，在制作的過程中采用優(yōu)質(zhì)的大米作為原材料，吃起來也是相當?shù)乃?，鮮、香、滑嫩的完美融合，讓其在市場上的口碑是一路飆升。
八、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉想必會是很多人比較喜歡的食品之一，自開始制作以來重慶酸辣粉就是以天然可口的綠色食品而聞名，酸辣的口感會給人一種停不下來的感覺，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”感覺讓它有了“天下第一粉”殊榮。
九、福建安泰橋米粉
福建安泰橋米粉在口感上是很多粉無法比擬的，在中國十大粉排行榜中它經(jīng)過了多種制作工藝，獨特的制作手法讓粉在家里做起來相當?shù)暮唵?，獨具一格的口感、爽滑的感覺，讓它在市場上的銷量在行業(yè)中都是處于領先的地位。
十、湖南邵陽米粉
湖南邵陽米粉相信喜歡吃粉的人都是相當熟悉的，在中國十大粉排行榜中它是屬于相當有特色的一種，筋道的口感讓粉在嘴里感覺特別的有嚼頭，直接用蓋碼也很好的保持了粉的原汁原味，入口相當?shù)募毣?，有韌性。
