導(dǎo)語:廣州是一個美食很多的城市,粵菜是比較出名的。如果你想去廣州旅游那你可以品嘗到很多特色小吃以及美食菜品。對于吃貨來說簡直就是美食天堂,今天排行榜123網(wǎng)為大家盤點了廣州十大美食,一起來了解一下這些地道的廣州美食吧。

廣州十大美食:云吞面、艇仔粥、干炒牛河、布拉腸粉、叉燒包、馬蹄糕、干蒸燒麥、糯米雞、姜撞奶、蘿卜牛雜

1.云吞面:廣州的特色美食云吞面值得品嘗一下,這是廣州有名的傳統(tǒng)小吃。云吞面在國內(nèi)是比較普遍的美食,云吞面是用云吞和竹升面以及大地魚上湯、蝦皮、瑤柱等食材配上豬油韭黃做成的一道美食。入口爽滑,具有彈性帶嚼勁。

2.艇仔粥:艇仔粥主要食材是魚片、豬肚、蛋絲、花生、炸豬皮等然后加入油條和蔥花等是廣州一個比較有名的小吃,艇仔粥濃稠適中味道很好,口感順滑爽口十分好吃,而且這道美食美味又養(yǎng)胃,贏得很多食客的好評。

3.干炒牛河:這道特色美食是廣州本地人的最愛,是用芽菜、河粉、牛肉等炒成的,牛肉入口比較鮮嫩,芽菜爽脆非常好吃。是廣州十大美食之一。

4.布拉腸粉:廣州的腸粉口感爽滑,贏得很多人的青睞。布拉腸的腸粉外觀看起來雪白而透明,薄而爽滑不失彈性味道很好,這道特色美食是一直被人津津樂道的名小吃。

5.叉燒包:叉燒包是廣東特色小吃,包皮松軟,餡香有汁非常好吃,在廣州十大美食中這道小吃個頭雖然不大,皮也很厚,面皮下面裹著濃稠的深紅色醬汁吃起來味道很好, 口味是甜咸味。是廣東特色美食具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點之一。

6.馬蹄糕:馬蹄糕是廣東有名的糕點,是用荸薺粉制作的所以取名為馬蹄糕,這道美食能夠清熱潤肺、舒肝明目是廣州人喜歡吃的一道特色美食,色澤是金黃色的,味道可口香甜。

7.干蒸燒麥:干蒸燒麥?zhǔn)怯梅守i肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要食材然后加入調(diào)料做成的一道特色小吃,適合廣東人的口味。 很多人去早茶餐廳都會點這道美食。目前已經(jīng)風(fēng)靡廣東各地,色鮮味美,質(zhì)地爽潤去廣州旅游值得品嘗一下。

8.糯米雞:糯米雞屬于粵菜系,是廣州一個特色小吃,不及能夠養(yǎng)胃健脾而且雞肉能補(bǔ)充蛋白質(zhì)讓營養(yǎng)更均衡。在糯米里面放入雞肉和叉燒肉、排骨以及咸蛋黃、冬菇等餡料做成的美食,吃起來有荷葉的清香以及雞肉的肉香,味道還不錯。

9.姜撞奶:姜撞奶是廣州有名的特色甜品,主要是用熱鮮奶沖入新鮮姜汁凝結(jié)而成,喝我們喝的豆腐花有點相似味道爽滑好吃,這道甜品能夠養(yǎng)顏美容,止咳安眠??诟蟹浅:?,吃過一次就很想念的味道。

10.蘿卜牛雜:蘿卜牛雜是廣東地區(qū)的特色美食,主要食材有白蘿卜和牛雜做成的一道著名小吃。味道是咸鮮味,這道小吃贏得很多食客的追捧和喜愛,很多年輕人喜歡吃的一道美食。味道很好營養(yǎng)價值高。