老字號的餐廳之所以能夠一直流傳下來,也并不是沒有道理的,肯定就是有它一定的特色,今天就帶你了解一下佛山十大老字號餐廳,讓你在去了佛山之后能夠吃到一些更加地道的美食。

1、天海酒家

在佛山十大老字號餐廳里,這一家是比較難得的老字號,在很多同期營業(yè)的老字號倒閉之后,它還一直屹立不倒。它們家主要就是傳統(tǒng)的粵菜,而且價格十分便宜。

2、大可以

這一家店已經(jīng)開了十幾年了,但是依舊保持著比較傳統(tǒng)的口味,尤其是店里的油條以及粥,這兩個東西簡直就是絕配,吸收完粥水的油條吃起來特別美味。

3、應記面家

這一家的裝修看起來古色古香的,它們家的招牌就是蟹籽鮮蝦云吞面,雖然里面只有四個云吞,但是皮很薄,而且餡料十足,光看外表我們就能夠看到里面的蟹籽。

4、北香園餃子

在佛山,這家餃子店絕對是排第一的老字號了。它們家最出名的就是韭菜餃,皮薄但是餡料又很足,雖然價格會稍微貴一點,但是勝在好吃。

5、得心齋

這也是一家老字號,而且是具有百年歷史的老字號。它們家的扎蹄是最出名的,很多人都會特地跑過來這一家吃,是佛山很經(jīng)典的一個小吃。

6、陳村粉食府

這一家也是已經(jīng)有近百年的歷史了,因為陳村粉的創(chuàng)始人是住在陳村,所以這個美食就被叫做陳村粉,這家店的裝修風格也是很復古的,看起來特別舒服。

7、君臨餐廳

這家餐廳雖然店面不是很大,但是它們店里的咕嚕肉真的是特別好吃,酸酸甜甜的,吃起來特別開胃。還有,沙姜豬手也是很多人特別喜歡吃的,而且價格也比較實在。

8、金城軒

這一家是很多佛山人喝早茶的時候經(jīng)常會去的店,它的招牌菜順德煎魚嘴入口的時候你就會覺得特別酥脆,而且滿口都是膠原蛋白的感覺。

9、粵榮美食

這家店位于佛山城區(qū),地理位置相對來說比較好,所以人氣也很旺,它們家的頭啖湯是用泉水釀制的,所以喝起來特別好喝。

10、珠江大酒店

這一家老字號可以說是伴隨著很多佛山人成長的了,是一家標準的老式粵菜,用料各方面都是很講究的。

除了這十家之外,其實佛山還有很多很好吃的東西,這些都是彌足珍貴的,也希望這些老字號能夠繼續(xù)發(fā)展下去。