4.保羅·博古斯

　　保羅博古斯是一位出生于1927年法國十大城市之一的里昂的博古斯烹飪大賽發(fā)起人，也是當(dāng)今法式西餐界公認(rèn)的廚藝泰斗，從1965年以來連續(xù)41年獲得米其林三顆星的最高榮譽(yù)，發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)在世界各地?fù)碛袔资也蛷d。

5.赫斯頓·布盧門撒爾

　　赫斯頓·布盧門撒爾時加一研究食品化學(xué)成分而聞名的分子廚藝踐行者，最大的招牌技術(shù)就是烹飪過程中用真空管式泡沫膨脹，曾以20萬英鎊的身價獲得英倫廚師富豪第十名，曾被稱為廚房里的化學(xué)家。

6.Vikas Khanna

　　這是一位曾獲得自由訪問獎和埃莉諾·羅斯福明星獎的國際知名印度廚師，曾與多為知名廚師合作，并且戈登·拉姆齊還在《廚房噩夢》節(jié)目中被評為紐約市的頂級印度廚師，這位廚師也已經(jīng)成為印度烹飪的最高權(quán)威。

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