孟加拉國(guó)是世界十大稻米生產(chǎn)國(guó)之一，也是一個(gè)以吃米飯為主的國(guó)家，此地的美食也十分的豐富，排行榜123網(wǎng)查詢(xún)各大平臺(tái)，整理出孟加拉國(guó)十大美食，其中Fuchka是孟加拉國(guó)最普遍的街頭小吃之一。
孟加拉國(guó)十大美食
1、Fuchka
Fuchka外觀是一個(gè)金黃酥脆的空心球體，在吃的時(shí)候?qū)⑵浯蜷_(kāi)一個(gè)小口，搭配土豆泥、鷹嘴豆陷以及切碎的黃瓜等一起食用，吃起來(lái)口感豐富，這道菜在印度、巴基斯坦以及尼泊爾也十分受歡迎。
2、Bhorta
Bhorta由孟加拉穆斯林發(fā)明，如今是孟加拉國(guó)民族美食不可或缺的一部分，主要是將魚(yú)泥和各種各樣的香草、蔬菜混合，加上芥末油、大蒜、洋蔥和紅辣椒進(jìn)行調(diào)味，可以蒸、烤，常作為配菜或主菜食用，多搭配米飯。
3、Beguni
Beguni是孟加拉菜，在印度也比較流行，主要是將茄子剖開(kāi)，涂上用大米和克氏粉制作的面糊，或者涂上姜黃、辣椒粉和孜然制作的混合香料，下鍋油炸，可以搭配酸奶醬或酸辣醬，是一種常見(jiàn)的街頭小吃。
4、Chomchom
Chomchom是孟加拉國(guó)的一種傳統(tǒng)甜點(diǎn)，用一種叫做chana的自制白軟干酪制成，有多種口味，通常使用檸檬汁和小豆蔻粉調(diào)味，也可以搭配切碎的堅(jiān)果、椰子和馬來(lái)奶油，吃起來(lái)香甜可口。
5、Chotpoti
Chotpoti是一道傳統(tǒng)孟加拉菜，主要以鷹嘴豆和土豆丁為主料，搭配黃瓜、煮雞蛋、薄脆餅干、洋蔥、新鮮薄荷或香菜，澆上用孜然和辣椒粉調(diào)味的醬汁，是一款極受歡迎的日常零食，同時(shí)也是一種常見(jiàn)的街頭小吃，不僅受孟加拉人喜愛(ài)，在西孟加拉邦也很受歡迎。
6、Haleem
Haleem是一道歷史悠久的美食，據(jù)傳起源于沙特阿拉伯，在許多中東國(guó)家會(huì)將其當(dāng)做齋月期間的主食，主要是以野兔肉為主，混合粗小麥一起燉煮，因營(yíng)養(yǎng)美味又方便，所以傳遍了整個(gè)中東和印度，而孟加拉國(guó)作為和印度接壤的一個(gè)國(guó)家，也受到了該美食的影響。
7、Paratha
Paratha屬于印度常見(jiàn)的早餐，主要是將一塊酥油揉制而成的面團(tuán)烘烤至分層，在中間塞滿(mǎn)土豆、花椰菜、奶酪等食材，還可以搭配酸奶、泡菜等一起吃，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)美味，制作程序簡(jiǎn)單，傳入孟加拉國(guó)，也受到了孟加拉國(guó)人的喜愛(ài)。
8、Jhalmuri
Jhalmuri是一種流行于印度和孟加拉國(guó)的小吃，主要是將西紅柿、土豆、黃瓜、洋蔥、花生和膨化米混合在一起，再用馬沙拉和孜然粉等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味即可，這道菜的重點(diǎn)就是平衡各種蔬菜、配料之間的口感和味道。
9、Jilapi
Jilapi最終被認(rèn)為是起源于波斯，但是其實(shí)是一種國(guó)際甜點(diǎn)，在許多國(guó)家都曾出現(xiàn)，主要是將面粉、酸奶或酥油、小蘇打等材料混合制成面糊，制成圓形后下過(guò)油炸，通常搭配用玫瑰水、藏紅花、蜂蜜等材料制成的糖漿一起食用，也是印度、孟加拉國(guó)的一種街頭美食。
10、云鰣配飯
云鰣配飯是孟加拉國(guó)的國(guó)菜，主要是以印度鰣或云鰣為主料，用芥末醬、辣椒等混合制成的香料進(jìn)行腌制后烹制而成，通常搭配米飯一起吃，是孟加拉新年的傳統(tǒng)菜肴。
