馬爾代夫是世界十大絕美旅行地之一,受到了世界游客的喜愛,由于馬爾代夫是一個(gè)穆斯林國家,因此飲食文化中禁食豬肉,不過此地盛產(chǎn)魚蝦蟹等水產(chǎn),因此肉類美食也十分的豐富,排行榜123網(wǎng)查詢各平臺(tái),整理出馬爾代夫十大美食。

馬爾代夫十大美食

1、古拉(Gula)

       古拉是馬爾代夫一種著名的佳肴,只要是以金槍魚肉為主,加入椰汁一起煮制而成,金槍魚肉的鮮美和椰汁的清甜結(jié)合在一起,味道醇厚口感鮮嫩,是一道絕對(duì)的美食盛宴,也是不少游客喜愛的一種美食。

2、炸魚球

       炸魚球是一種常見的菜肴,由于馬爾代夫水產(chǎn)豐富,因此當(dāng)?shù)厝吮銓⒊圆煌甑聂~肉剁成糜,加入面粉等調(diào)料團(tuán)成球,下過油炸至金黃酥脆即可,吃起來外酥里嫩,也是一種馬爾代夫人日常小零食,在街頭小吃中常見。

3、辣魚糕(kuli boakiba)

       辣魚糕用米飯制成,混合了金槍魚和椰子等食材,加入了洋蔥、辣椒、生姜等調(diào)料,最后放在烤盤上烤熟,在馬爾代夫十分的常見。

4、浮尼玻阿綺巴(foniboakiba)

       浮尼玻阿綺巴也是馬爾代夫十大美食之一,這道美食很好的將海島文化融入在食物中,采用了椰奶和白飯布丁為主制作而成,吃起來香甜可口,讓人欲罷不能。

5、馬來風(fēng)味咖喱蝦煲

       馬來風(fēng)味的咖喱蝦煲和普通的咖喱蝦煲相似度比較高,主要是以蝦和咖哩為主料,加入椰奶一起烹飪,因此吃的時(shí)候會(huì)覺得比普通咖哩蝦堡多一股奶香味。

6、杜法意翅泰(dhufaaechetai)

 

       杜法意翅泰是馬爾代夫人常見的飯后小零食,主要是以檳榔果、檳榔葉、丁香、酸果和煙葉等材料制成,此外,當(dāng)?shù)厝诉€喜歡用檳榔椰子葉卷椰子果碎塊和少量石灰漿一起嚼,因此當(dāng)?shù)厝说难例X常被染成黑色。

7、露撒把特(KiruSarbat)

       露撒把特是馬爾代夫帶有典型的熱帶風(fēng)光特色的“甜奶飲品”,顏色主要以黃色和綠色為主,上面,喝起來非??煽?,受到了甜點(diǎn)愛好者的喜愛。

8、馬爾代夫糖漿糕點(diǎn)(Bambukeylu hiti)

       馬爾代夫糖漿糕點(diǎn)是馬爾代夫傳統(tǒng)的小吃,主要是將椰糖和面粉混合制成,外層酥脆,里面柔軟香甜,吃起來椰香濃郁,也是游客喜愛的一種小吃。

9、香魚湯(Garudhiya)

       香魚湯是一種傳統(tǒng)的馬爾代夫魚湯,以新鮮的金槍魚為主,加入了香料和柑橘等調(diào)料燉煮而成,味道非常香,是夏季最受歡迎的清新湯,也是冬季完美的保暖湯。

10、甜香多迪(Toddy)

       甜香多迪是馬爾代夫當(dāng)?shù)刂娘嬈罚饕怯米貦皹涓烧ブ瞥?,非常具有熱帶風(fēng)光特色。