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白條魚
白條魚
白條魚,又名鰷子、白鰷、籃刀、奇力仔,屬于鯉形目鯉科餐屬魚類。它的魚體延長而側(cè)扁,背緣平直,體背呈青灰色,側(cè)面和腹面為銀白色。雄性在繁殖季節(jié)身體變成紅藍相間的彩色。白條魚主要分布于中國東部地區(qū),喜歡棲息在溪流、湖泊和水庫等水域的上層。它以藻類為食,也吃水生昆蟲和小型蝦類。白條魚的性平、味甘,有補虛益肺、開胃健脾等功效。在歷史上,它被用作向朝廷進貢的食品,并以其高鈣含量備受稱贊。然而,由于程海水環(huán)境的改變和其他因素的影響,白條魚目前已成為瀕危物種。
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白條魚
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產(chǎn)地:
東亞大陸
白條魚
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