4、重慶小面

  流行地區(qū):四川、重慶等地

  重慶小面是重慶十大特色美食之一,小面的面條勁道,口感獨特,以鮮、香、麻、辣而聞名全國,深受全國各地人們的喜愛。

5、陜西油潑面

  流行地區(qū):陜西

  陜西油潑面是陜西一道色香味俱全的小吃,在全國也非常流行,制作方法比較簡單,只需將煮熟的面條以及各種配料放入碗中,再澆上滾燙的熱油即可。

6、山西刀削面

  流行地區(qū):山西

  山西刀削面是山西省的一種特色傳統(tǒng)面食,因刀削的工藝而得名,刀削出的面葉中厚邊薄,形似柳葉,可以加番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打鹵等配料,每種都深受歡迎。